Jdi na obsah Jdi na menu

Brokolicová polévka

Jedna z mých oblíbených polévek,kterou si vždy ráda dopřávám.

 

Co budeme potřebovat: • brokolici • asi tři středí brambory • menší cibuli • stroužek česneku • olej na osmažení • vodu (cca 750ml) • bujon • sůl,pepř,tymián • pečivo na krutonky •rostlinnou smetanu

 

Jak na to: Nejdříve obereme brokolici,brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a cibuli nakrájíme na drobno.V hrnci na oleji somažíme cibuli a prolisovaný česnek.Potom přihodíme brambory,zalijeme vodou,přivedeme k varu a přidáme bujon.Vaříme asi 10min.Přidáme brokolici a tymián a vaříme ještě asi 5min.Odstavíme rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.

Podle chuti,můžeme polévku doladit smetanou a krutonky :)

 

img_1204.jpg

 

img_1205.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář