Pečené batáty
23. 2. 2016
Budeme potřebovat:• batátu • 5PL olivového oleje • tymián • česnek v prášku • sůl • pepř • větší misku • pečící papír • plech
Jak na to: Batátu omyjeme a nakrájíme na menší kousky.V misce smícháme olej a všechno koření a batátu v tom všem důkladně promícháme.Troubu předehřejeme na 200°C,na plech vyložený pečícím papírem rozprostřeme batáty a pečeme 10min.Potom směs promícháme a pečeme ještě dalších 10min.
Podáváme buď samotné,nebo s tofu a mixem klíčků,jako to mám já na fotce :)
Batáty si připravuji opravdu často.Mají vysoký obsah vitaminu A.Jedna střední batáta v sobě skrývá až osminásobek denní potřeby tohoto vitaminu!
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář